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こんにちは！ペッペです☆

まだまだ厚着しないと寒い日が続いていますが、春はちゃんと訪れているようですよ。

昨日（3/1）はポカポカ陽気だったので、春を探しに少し遠くまでドライブに出かけました。

目的はもちろん旬の味覚！！つくし採りです＼(^o^)／まずは山手のほうへ・・・車もほとんど通らないような細い小道に入りこみ、田んぼのあぜ道も終わりかけたその時・・・つくしの御一行様発見！！！！！車はエンジンをかけたまま、道の真ん中に置き去りに夢中でつくしに飛びつきました。

さて、次のポイントを目指していざ出発！！ところが・・・予想外の展開(＠_＠;)目的地にたどり着くことなく、見たことのない田舎道に迷い込んでいたのです。でも、田舎者の私は田舎道はお手のもの。つくしの匂いだけを頼りに今日イチのポイントに出会ってしまったのです。そこには、古き良き時代のつくしが私を待っていてくれました。今のつくしは細くて栄養不足のようなものばかりですが、ここのつくしはひと味、いや、ふた味違いました。気がつくと、ビニール袋にこれでもかと言うくらいのつくしを収穫していました。

ここまでは、楽しかった。しかし、これからの作業は地味なものです((+_+))取っても取っても終わりが見えない果てしない袴取り・・・。

取ってしまえば、、、旬の食材に早変わり！！早速、その日のうちに食しました。もちろん卵とじ☆程よい苦みと、歯ごたえと、何といっても自身で収穫した旬の食材は絶品です)^o^(

みなさんも、ポカポカ陽気の休日、お散歩にでかけてみませんか？？

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